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ベルバラ園を取材しました!

ページID Y1002070 更新日  平成28年9月7日  印刷

ベルバラ園のバラ

写真:ベルバラ園のバラ


 8月26日、弥富市内の「ベルバラ園」を取材させていただきました。ベルバラ園は、弥富市内にある、オーガニックローズを生産・販売をしている農家です。
 こちらの園は、弥富市内でも、「農業の6次産業化」(農業者が自分で作った農作物(1次産業)を活用して、自らまたは連携して加工(2次産業)や流通・販売(3次産業)を行う取組み))の取組みを行っており、バラを活用したシロップ・ジャム・ドレッシング・アイスクリームといった加工品の商品開発、製造、販売に着手されています。
 この日は、出荷前ということから、無農薬のバラの花がハウスいっぱいに咲いており、バラの良い香りが広がっていました。また、生産者の山田さんによると、こちらのバラは、その時の天候にもよりますが、45日ほどで花を咲かせるとのことで、また、春や秋の時期にはさらに大きな花を咲かせるとのことです。

バラの生産者の山田さん

画像:バラの生産者の山田さん

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