弥富市給食調理業務委託に係るプロポーザルの実施について

弥富市給食調理業務委託に係るプロポーザルへの質問と回答

応募者からの質問事項について下記のとおり回答いたします。

• プロポーザルの質問と回答 （PDF 272.4KB）
• 別紙（1）配置図 （PDF 37.0KB）
• 別紙（2）アレルギー対応 （PDF 65.0KB）
• 別紙（3）作業工程表 （PDF 99.2KB）
• 別紙（4）作業動線図 （PDF 71.0KB）
• 別紙（5）献立表 （Zip 2.8MB）

実施要領の修正について

令和7年9月30日付で公告していた実施要領につきまして、以下のとおり修正しております。

 

• 実施要領（修正） （PDF 341.5KB）

【修正箇所】

プロポーザル実施要領3ページ「5　参加資格（8）」について、「令和5年8月1日以降に、入札参加者の責任により食品衛生に関し営業禁止、又は、停止の処分を受けていないもの。」を「過去3年以内に学校給食調理業務において食品衛生法の営業停止処分を受けていないもの。」に修正しました。

弥富市給食調理業務委託に係る公募型プロポーザルを下記のとおり行います

委託期間

令和8年8月1日から令和11年7月31日

詳しくは、下記からダウンロードしてください。

• 01_実施書 （PDF 86.1KB）
• 02_選定基準 （PDF 642.9KB）
• 03_1プロポーザル実施要領 （PDF 342.5KB）
• 03_2別紙1提案書記載事項 （PDF 119.7KB）
• 04_1（学校）調理業務仕様書 （PDF 449.0KB）
• 04_2（学校）別紙1 作業基準 （PDF 495.0KB）
• 04_3（学校） 別紙2 調理方法 （PDF 243.2KB）
• 04_4（学校） 別表1 施設給食数等概要 （PDF 69.7KB）
• 04_5（学校） 配送業務作業基準 （PDF 230.4KB）
• 05_（様式集）参加申込書など（PDF) （PDF 186.1KB）
• 05_（様式集）参加申込書など（Word） （Word 51.0KB）
• 公告 （PDF 94.3KB）